GIROFREEZER

TÚNEIS ESPIRAIS KALFRITEC (TEK)

Congelamento IQF industrial com engenharia turnkey e máxima performance

Os Túneis Espirais KALFRITEC (TEK) — também conhecidos como Girofreezer ou Túnel Espiral IQF (Individually Quick Frozen) — são projetados para congelamento rápido, uniforme e eficiente, ideais para proteínas animais, panificação e produtos IQF em geral.Fabricados 100% em aço inox AISI 304, os equipamentos atendem às normas internacionais FDA e ASHRAE, garantindo segurança alimentar, confiabilidade e durabilidade em operação contínua.

Aplicações típicas:

Cortes de frango, carne bovina e suína, hambúrgueres e almôndegas
Pescados, camarões e frutos do mar
Pães, pizzas, lasanhas, salgados, pão de queijo e massas congeladas
Polpas, frutas, legumes e vegetais IQF

Diferenciais técnicos:

Capacidade flexível: de 300 a 5.000 kg/h, entregue em regime turnkey (chave na mão), incluindo automação, racks, skids e blocos evaporadores.
Sistema modular e compacto, permitindo fácil integração à planta frigorífica.
Esteiras inox ou poliacetal antiaderente, nos modelos overdrive, sidedrive, positivedrive e self-stacking.
Multientrada opcional, possibilitando congelar dois ou mais produtos simultaneamente.
Fluidos refrigerantes: NH₃, CO₂ e halogenados (Freon), com possibilidade de sistemas híbridos com glicol auxiliar.
Automação Kalfritec 4.0, com supervisório remoto, controle de energia, alarmes, receitas, histórico de paradas e ajustes automáticos de ventilação.
Alta confiabilidade estrutural, com menor necessidade de manutenção e máximo uptime operacional.

Nosso software inteligente de controle mantém o tempo ideal de retenção na esteira e garante a temperatura final de congelamento com o menor consumo energético possível, registrando graficamente o histórico térmico e o desempenho de cada ciclo.

Com mais de 30 anos de experiência em refrigeração industrial, a Kalfritec entrega soluções turnkey completas em Girofreezers, Túnel Contínuo e Túnel de Bandejas, assegurando eficiência energética, performance frigorífica e confiabilidade total.Kalfritec – Engenharia em Refrigeração Industrial Turnkey.
Congelamento IQF com performance comprovada e suporte técnico de ponta.