Kalfritec - Engenharia e Inovação em Refrigeração Industrial

Projeto Completo (TURNKEY)

Realizamos e executamos diversos projetos para congelamento da proteína animal, como uma instalação frigorífica completa incluindo sala de máquinas com compressores parafuso, acumuladores, evaporadores, separadores, tanques de líquido, condensadores, quadro de válvulas, painéis frigoríficos e túneis espirais de congelamento (girofreezer) para congelamento de 3.000 kg/hora de cortes de frango.

Projetos para a indústria da panificação com racks e skids em halogenados, incluindo túnel de congelamento espiral, bloco evaporador, isolamento térmico para capacidade de 2.500 kg/hora; um projeto para a indústria de salgados (rotisserie) com capacidade de 1.500 kg/h e um projeto para congelamento de pão de queijo, com capacidade de 1.000 kg/h.

Uma instalação frigorífica completa em NH3 para a indústria do pescado com dois girofreezer com capacidade de 1.500 kg/h cada um e toda a instalação, incluindo câmaras de congelados, estocagem, salas de cortes, embalagem, com mais de 30.000m³ de área refrigerada.

Instalação completa de um “drive in” com capacidade de 2.500 t (11.300m³), com toda a instalação frigorífica.

Três instalações frigoríficas com capacidade próximas de 1.000.000 kcal/h incluindo compressores parafusos de 150 cv e 450 cv, condensador evaporativo em inox de 2.750.000 kcal/h, recipiente de amônia, separadores de líquido, trocadores a placas para processo e climatização, UTA (unidade de tratamento do ar), Munters, Votators para o processo e forçadores de ar para água gelada e amônia.

Fabricação e instalação de um cartonfreezer (TRV) com capacidade de 1.200 caixas/hora para cortes de frango com automação KALFRITEC e dois retrofit em túneis contínuos de 1.200 cx/h.

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Tecnologias e Serviços

Soluções em Refrigeração Industrial

Com Engenharia e Inovação podemos auxiliar nossos clientes em projetos dos mais variados níveis de complexidade e segmentos de mercado.
Os Túneis de Bandeja Kalfritec (TBK) são fabricados para garantir robustez e funcionalidade, obedecendo todas as normas técnicas da engenharia e da segurança alimentar.
Os Túneis Espirais Kalfritec (TEK), também conhecidos como girofreezer ou simplesmente túneis helicoidais, ou túneis IQF.
A KALFRITEC realiza Retrofit de túneis de congelamento contínuo e Girofreezer e de todo o sistema de refrigeração em geral. 
Projetamos e fabricamos racks frigoríficos multicompressores destinados a casas de máquinas de ambientes refrigerados e congelados.
Os trocadores ão compostos por uma série de placas paralelas, que formam canais alternados pelos quais os fluidos circulam, promovendo a transferência de calor.
Os sistemas têm como objetivo fornecer ar limpo e saudável para os ocupantes do ambiente, eliminando poluentes, controlando a umidade e mantendo uma temperatura confortável.
O objetivo desses sistemas é detectar a presença de gases tóxicos ou inflamáveis no ambiente e acionar um alarme ou parar o processo caso a concentração atinja níveis críticos.
O quadro de válvulas é um componente importante em sistemas de automação industrial e é responsável por controlar o fluxo de fluidos (líquidos ou gases) em um processo industrial.
Os condensadores são componentes importantes nos sistemas de refrigeração industrial, pois são responsáveis por remover o calor gerado no processo de refrigeração.
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