TÚNEIS DE BANDEJA KALFRITEC (TBK)

Os Túneis de Bandeja KALFRITEC (TBK), conhecidos também como Túneis de Retenção Variável (TRV), Variable Retention Tunnel (VRT) ou simplesmente carton freezer, são fabricados para garantir robustez e funcionalidade, obedecendo a todas as normas técnicas da engenharia e da segurança alimentar.

As características especiais que o equipamento exige e a forma construtiva do túnel, somadas à nossa experiência de mais de 30 anos como especialistas em refrigeração industrial, garantem um processo de congelamento de alta eficiência com o melhor custo-benefício.

O equipamento possui capacidade de congelamento entre 3.000 e 40.000 kg/h e é entregue no modo turn key (“chave na mão”), incluindo o bloco evaporador, painéis frigoríficos e todo o sistema de refrigeração automatizado com automação própria.

A escolha do tamanho e da configuração do túnel de bandeja depende de vários fatores, entre eles:

• Produtos
• Número de linhas de produtos
• Turnos de produção
• Horas de produção no turno
• Produção horária por dia (h)
• Capacidade (kg/h)
• Capacidade (kg/dia)
• Peso da caixa (kg)
• Comprimento da caixa (mm)
• Largura da caixa (mm)
• Altura da caixa (mm)
• Caixa possui tampa (s/n)
• Produção horária de congelados (kg/h)
• Produção horária de resfriados (kh/h)
• Temperatura de entrada do produto (°C)
• Temperatura de saída do produto (°C)
• Temperatura de evaporação (°C)
• Espaço disponível para instalação – C x L x A (mm)
• Data final da negociação
• Prazo estimado de entrega

Com um equipamento compacto, modular, focado na eficiência energética e frigorífica, a KALFRITEC oferece a melhor PERFORMANCE, observando as diferentes demandas de congelamento. Utilizando a ventilação lateral diminuímos a potência dos motoventiladores e entregamos a mesma eficiência na troca térmica com menos custo. Tudo isso com ampla FLEXIBILIDADE, já que o equipamento é projetado para atender uma variedade de processos de congelamento e/ou resfriamento de acordo com o volume das caixas e totalmente automatizado para responder aos processos pré-determinados, como tempos de retenção variável, tipos de produto, velocidade da ventilação, distribuição das caixas nas bandejas, volume das embalagens etc.

O equipamento também oferece CONFIABILIDADE já que nosso projeto compacto e modular permite a utilização de parte do equipamento quando ocioso. Sua parte estrutural é projetada para diminuir paradas para manutenções e reparos, mantendo a confiabilidade durante toda a vida útil do túnel.

Nossa TECNOLOGIA voltada para a indústria 4.0 permite, através do nosso supervisório, o gerenciamento das operações de forma remota, bem como a gestão de receitas, energia, relatório de paradas, histórico de alarmes, ajuste remoto de servo motores e o controle integral da produção utilizando o código de barras dos produtos.

Com automação própria e customizada a KALFRITEC, através de sua experiente equipe, promove excelentes soluções de congelamento e/ou resfriamento em caixas para sua indústria frigorífica.