Refrigeração para Laticínios e Panificação

Projetamos e oferecemos instalações completas e equipamentos para a indústria de laticínios e panificação.

A refrigeração garante a preservação da qualidade e integridade dos laticínios e produtos para panificação. Algumas soluções incluem câmaras frigoríficas para armazenamento de leites, queijos e massas, bem como refrigeradores comerciais para estabelecimentos de panificação. O objetivo é manter a temperatura dos produtos abaixo de 4°C para evitar o desenvolvimento de bactérias e garantir a segurança alimentar. Além disso, os refrigeradores comerciais para panificação precisam ter características específicas, como espaço de armazenamento adequado para os tipos de produtos, temperatura controlada e umidade para preservar a textura e frescor dos produtos. É importante escolher um sistema confiável e eficiente para garantir a qualidade do produto final.