Refrigeração para Indústria de Pescados

Oferecemos equipamentos e soluções completas e especializadas para a indústria pesqueira e centrais de distribuição.

A refrigeração é crucial para a indústria de pescados, pois garante a preservação da qualidade e integridade dos produtos. Algumas soluções incluem câmaras frigoríficas, sistemas de refrigeração a bordo de navios de pesca e cadeias de frio controladas para transporte. O objetivo é manter a temperatura dos peixes abaixo de 4°C para evitar o desenvolvimento de bactérias e garantir a segurança alimentar. A escolha do sistema de refrigeração depende do tamanho e tipo de operação, bem como do orçamento disponível. É importante escolher um sistema confiável e eficiente para garantir a qualidade do produto final.

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