Produtos e Serviços

Atmosfera controlada convencional e dinâmica para produtos agrícolas in natura
Atmosfera controlada convencional e dinâmica para produtos agrícolas in natura

Desenvolvemos projetos e instalações para a conservação de produtos agrícolas frescos. Para aplicação em maçãs, somos líder nacional neste segmento.

O processo de atmosfera controlada permite a ampliação do período de armazenamento, preservando as qualidades originais dos produtos estocados. O monitoramento e controle dos gases oxigênio (O2), dióxido de carbono (CO2) e etileno (C2H4), em câmaras frigoríficas estanques, influencia sobre o metabolismo dos produtos, reduzindo a velocidade de deterioração. Com a utilização complementar da atmosfera controlada dinâmica (com sensores de fluorescência da clorofila) os benefícios alcançados são ainda mais pronunciados. É um processo totalmente natural, sem a utilização de produtos químicos. Temos sólida parceria com a empresa italiana Isolcell, referência mundial no segmento de atmosfera controlada.

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Climatização, conforto térmico e tratamento de ar (UTA)
Climatização, conforto térmico e tratamento de ar (UTA)

Nossos projetos consideram a qualidade do ar do ambiente produtivo, não apenas para produtos, mas também para as pessoas. A necessidade de promover temperaturas agradáveis, com qualidade do ar apropriada, nos ambientes fabris começa por soluções de projeto customizadas e engenharia especializada.

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Equipamentos frigoríficos industriais
Equipamentos frigoríficos industriais

Fabricamos e fornecemos equipamentos frigoríficos industriais diversos para atender as necessidades de nossos projetos e de terceiros. São condensadores evaporativos, vasos de pressão, “skids” com trocadores de calor, estações de válvulas, quadros elétricos, entre outros. Todos fabricados conforme as especificações requeridas e atendendo as normas técnicas vigentes.

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Geradores industriais autônomos para Nitrogênio
Geradores industriais autônomos para Nitrogênio

Fornecemos geradores industriais autônomos de nitrogênio com a tecnologia PSA (“pressure swing adsorber”). Este equipamento é capaz de produzir nitrogênio em diferentes vazões, e alta pureza, para diversos processos industriais que necessitem de um gás inerte. O ar comprimido é filtrado e seco, atravessa um leito molecular de carvão, onde as moléculas de O2 ficam retidas enquando o N2 concentrado é produzido. A sua pureza é continuamente monitorada por um sofisticado sistema eletrônico, garantindo a vazão, pureza e estabilidade do gás produzido.

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Instalações frigoríficas industriais “Chave na mão”
Instalações frigoríficas industriais “Chave na mão”

Projetamos, fornecemos e instalamos plantas frigoríficas completas, “chave na mão”, para aplicações diversas em refrigeração industrial e tratamento do ar. Empregamos em nossos projetos soluções tecnológicas que priorizam a eficiência energética e segurança operacional. Estamos capacitados a atender projetos com os mais diversos fluidos frigoríficos, embora tenhamos optado, sempre que possível e por razões de segurança a pessoas e produtos, por sistemas com resfriamento indireto.

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Isolamento térmico
Isolamento térmico

Nossos projetos podem incluir todos os materiais utilizados no isolamento térmico da instalação, como painéis e portas frigoríficas, docas completas para áreas de recebimento e expedição, isolamento e ventilação de pisos, além dos acessórios diversos para a montagem dos componentes.

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Kaltherm – Assistência técnica e reposição
Kaltherm – Assistência técnica e reposição


A Kalfritec reuniu toda a sua experiência no desenvolvimento de projetos frigoríficos para criar a Kaltherm, uma empresa focada em assistência técnica e peças de reposição. Especialista em manutenções preventivas e corretivas, a Kaltherm trabalha com profissionais experientes no assunto e com a garantia dos melhores fornecedores.

 

 

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Maltarias / Câmaras de germinação
Maltarias / Câmaras de germinação

Fornecemos completos sistemas de refrigeração para atender as necessidades de maltarias, incluindo as câmaras de germinação. As instalações são customizadas e adequadas às mais diversas capacidades de processamento.

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Projetos de refrigeração industrial
Projetos de refrigeração industrial

Dispomos de equipe capacitada para elaboração de projetos de instalações frigoríficas industriais e tratamento do ar, em conformidade com as normas técnicas, e empregando diferentes fluidos refrigerantes: NH3, sistemas indiretos com glicol, CO2 e halogenados. Atendendo clientes finais e empresas de engenharia fornecemos completa documentação técnica dos projetos.

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Racks para refrigeração industrial
Racks para refrigeração industrial

Projetamos e fabricamos racks frigoríficos multicompressores destinados a casas de máquinas de ambientes refrigerados ou congelados. Os compressores e demais equipamentos estão interligados em estrutura única, proporcionando consumo de energia otimizado e baixos índices de manutenção, em menor espaço físico.

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Sistemas de detecção de gás / NH3 (NR36)
Sistemas de detecção de gás / NH3 (NR36)

Fornecemos sistemas de detecção de NH3 (amônia) para a indústria frigorífica em geral, em conformidade com a NR 36. Utilizamos equipamentos produzidos pela empresa MSA, com variadas soluções em princípios de análise e número de pontos de leitura cobertos. O destaque fica para o aparelho Chillgard RT, com tecnologia infravermelha fotoacústica. A grande vantagem desse sistema é a confiabilidade das análises, estabilidade de leitura e o baixo custo de manutenção, uma vez que não ocorre desgaste prematuro do sensor. Temos ainda à disposição outros tipos de sensores eletroquímicos, também fabricados pela MSA, todos com display local. Podemos fazer a entrega do projeto “chave na mão”, com todos os materiais de interligação, automação e montagem.

Elaboramos também projetos e memoriais descritivos para a implantação e adequação de frigoríficos à norma NR-36, incluindo o sistema de detecção de amônia, ventilação de sala de máquinas, entre outros. Somos distribuidor credenciado da MSA do Brasil para a linha de detecção fixa de gases.

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Sistemas de Refrigeração Multidisciplinares: Glicol / NH3 / Halogenados / CO2
Sistemas de Refrigeração Multidisciplinares: Glicol / NH3 / Halogenados / CO2

Estamos capacitados para utilização em nossos projetos de diferentes processos de produção de frio industrial. Podemos fazer opções técnicas por sistemas indiretos, amônia (NH3), halogenados ou CO2. Consideramos sempre a combinação de tecnologias que ofereçam uma solução mais segura, sustentável e de maior eficiência energética.

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Túneis de congelamento / Choque térmico e Equalização de carcaça
Túneis de congelamento / Choque térmico e Equalização de carcaça

Projetamos e instalamos sistemas frigoríficos compostos por túneis de resfriamento e congelamento estáticos, semi contínuos e contínuos, para variados tipos de produtos.

Para o segmento de suínos, fornecemos também câmaras de resfriamento e equalização de carcaças, bem como choque térmico, produzindo maior eficiência energética e redução em perda de peso.

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Unisafe – Segurança para instalações e processos frigroríficos
Unisafe – Segurança para instalações e processos frigroríficos

Conheça a UniSafe® e garanta para o seu processo uma automação completa, com reaproveitamento da estrutura de câmaras, equipamentos, sala de máquinas e infraestrutura de instalação elétrica.

Um conjunto de soluções voltadas a segurança de produtos, pessoas, processos e equipamentos.

Conte com a Kalfritec, conte com a Unisafe:

  • Procedimentos em caso de vazamentos de NH3;
  • Instalações com baixa carga de NH3;
  • Sistema de detecção de NH3;
  • Recurso para evitar travamento de portas de acesso às câmaras.
  • Gerenciamento e controle da pressão interna das câmaras.
  • Conversão de instalações existentes de NH3 para Glicol.
  • Atendimento remoto a distância;
  • Automação integrada.
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Unistore®: Automação de instalações e processos frigoríficos
Unistore®: Automação de instalações e processos frigoríficos

A Kalfritec desenvolveu o UniStore® para oferecer um processo de automação totalmente customizado para instalações frigoríficas. Com foco na segurança e no controle e consumo otimizado da energia elétrica, buscamos soluções de projeto diferenciadas que garantem a melhor performance do sistema frigorífico, incluindo um conceito integrado do sistema supervisório com o gerenciamento e controle inteligente da energia elétrica contratada. Podendo inclusive ser acessado através de celulares, tablets e computadores. Suas interfaces amigáveis permitem a supervisão, controle e registro das variáveis monitoradas, além de gerar relatórios conforme a necessidade de cada instalação.

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