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Bebidas
Bebidas

Diseñamos y ejecutamos instalaciones industriales para el enfriamiento de bebidas como refrescos, jugos, cervezas, vinos y otras. De acuerdo con cada proyecto utilizamos  intercambiadores de calor a placas, casco y tubos, de superficie raspada, tanques con serpentina o chillers a placas. Las instalaciones pueden operar con amoníaco (NH3) o refrigerantes halogenados y por transferencia directa o indirecta de calor. Estos conjuntos también se pueden montar en una unidad compacta (“skid”).

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Carnes
Carnes

Ofrecemos soluciones completas y equipamientos para la industria de carne de aves, porcinos, bovinos y otros. Nuestros proyectos y equipamientos incluyen cámaras de almacenamiento de productos congelados y enfriados, choque térmico, cámaras de ecualización, túneles de congelamiento estático, semi continuo y continuo. También generadores de hielo en escamas, enfriadores de agua y salmuera, deshumidificadores y enfriadores de aire para ambientes climatizados y salas de procesos con control de temperatura y humedad.

Centrándose en la seguridad para ambientes con alta concentración de personas y  protección del producto manipulado, hemos elegido, siempre que es posible, sistemas con refrigeración indirecta.

Pensando también en la calidad del aire que circula por las personas y productos en estos ambientes, ofrecemos Unidades de Tratamiento de Aire (UTA) con control de temperatura, humedad, renovación de aire y filtración con filtros gruesos, bolsa y absoluto (si es necesario).

Para sistemas de congelación, podemos utilizar refrigerantes naturales como amoníaco (R-717) o CO2 (R-744). Este último, tanto como refrigerante primario o como refrigerante secundario, en estado líquido, para sistemas indirectos. También podemos diseñar instalaciones con los más distintos tipos de fluidos halogenados.

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Centrales de distribuición
Centrales de distribuición

Diseñamos e ejecutamos instalaciones completas para almacenamiento y logística de distribución de productos congelados y refrigerados. Dejando estos ambientes, los productos continúan para los puntos de venta o se destinan a los puertos para exportación.

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Climatización, Confort Térmico y Tratamiento de Aire (UTA)
Climatización, Confort Térmico y Tratamiento de Aire (UTA)

Nuestros proyectos consideran la calidad del aire en el ambiente productivo: no sólo para los productos, sino también para las personas. La necesidad de promover una temperatura agradable, y calidad de aire adecuada, en los ambientes industriales, comienza por soluciones de proyecto personalizados y ingeniería especializada.

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Diversión
Diversión

Proyectamos y ejecutamos instalaciones frigoríficas para ambientes temáticos de diversión que implican en la producción y almacenamiento de nieve artificial, pistas de “ski indoor” y patinaje en hielo.

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Frutas y alimentos frescos
Frutas y alimentos frescos

Somos referencia nacional y líder en este segmento de mercado con equipamientos y proyectos eficientes para la conservación y refrigeración de frutas y alimentos frescos. Entregamos soluciones completas en atmósfera controlada convencional y dinámica (con sensores de fluorescencia de la clorofila), con instalaciones diseñadas para operar con sistemas de enfriamiento indirecto con glicol.

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Lácteos y panificación
Lácteos y panificación

Diseñamos y suministramos instalaciones completas y equipamientos para la industria de productos lácteos y panificación: intercambiadores de calor, bancos de hielo, túneles continuos y estáticos para enfriamiento y congelamiento, enfriadores de aire para la maduración de quesos, controles de temperatura y humedad, salas de procesamiento y envase con sistema de filtración y renovación de aire.

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Pescados
Pescados

Ofrecemos equipamientos y soluciones completas especializadas para la industria pesquera y  centros de distribución. Entregamos equipamientos dedicados al uso en cámaras de refrigeración y almacenamiento, fabricadores de hielo en escamas, deshumidificadores, enfriadores de aire para climatización de ambientes de proceso, así como túneles de congelación estáticos, continuos y semi continuos.

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Sistemas de detección de NH3 (Amoniaco)
Sistemas de detección de NH3 (Amoniaco)

Suministramos sistemas de detección de NH3 (amoníaco), multi-puntos o de lectura individual, para instalaciones frigoríficas en varios segmentos. Con destaque en nuestros proyectos, hemos utilizado la solución con el Chillgard RT (producido por la empresa MSA), con tecnología infrarroja fotoacústica. La gran ventaja de este sistema es la confiabilidad de los análisis, la estabilidad de lectura y el bajo costo de mantenimiento, ya que no se produce un desgaste prematuro del sensor. Trabajamos aún con diversos tipos de sensores electroquímicos, también fabricados por la MSA, todos con display local. Podemos hacer la entrega del proyecto “llave en mano”, con todos los materiales de interconexión, automatización y montaje.

También elaboramos proyectos y memoriales descriptivos para la implementación y adaptación de frigoríficos a la norma NR-36, incluyendo el sistema de detección de amoníaco, ventilación en la sala de máquinas, entre otros. Somos distribuidores certificados de la MSA de Brasil para la línea de detección fija de gases.

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